Aunquehemos hablado muchas veces de la conveniencia de preceder una cena ligera de un caldo o crema de verduras, para la cena post-entrenamiento Lordén aconseja incluir alimentos sólidos
Esimportante que lleve un poco de todo, un ejemplo de un buen desayuno antes de la carrera sería: -1 zumo de naranja. -1 yogur desnatado con cereales y miel. -Frutos secos. -1 tostada con pavo o jamón de york. Respecto a las frutas, lo conveniente serían las de bajo índice glucémico puesto que tardarían más en absorberse.
Porejemplo, que las legumbres no son buenas para cenar. Tú vas a un restaurante y ves a alguien cenando garbanzos y es posible que te lleves las manos a la cabeza, pero no te llama la atención que en otra mesa estén cenando una pizza o un kebab. O incluso un gintonic. Y son opciones mucho menos sanas. En el libro comentas
Realmentelo que vayas a cenar antes de una carrera tiene que ser similar a tu cena diaria, adaptando (eso si) las calorías que ingieres a la prueba
Quécomer la semana previa a la carrera. Correr un maratón, una media maratón o una 10 k por poner un ejemplo aumenta las necesidades de calorías, cuando comes un plato de pasta, los carbohidratos se almacenan como glucógeno en el hígado y en los músculos. Los carbohidratos son la mayor fuente de energía que necesitas para correr una
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