Manténel cuchillo en un ángulo de unos 45 grados con respecto al jamón y realiza cortes suaves y precisos hacia abajo. Colocar el jamón en la jamonera correctamente es esencial para asegurar que puedas disfrutar de todos sus sabores y texturas de la mejor manera posible.
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01 El orígen. Navidul es la empresa heredera de una tradición jamonera que comenzó con Manuel Díaz Ruiz, su fundador. Nacido en 1925 en Torrijos (Toledo) en el seno de una familia humilde, Manuel Díaz comenzó trabajando en el matadero de una ciudad cercana, donde aprendió el oficio de carnicero. Tras abrir junto con su mujer su propia Cómoponer el jamón en la jamonera El primer paso es colocar la base de la jamonera en una superficie estable y plana, preferiblemente a la altura de la cintura. Luego, coloca JamoneraNavidad Nº52 - Paleta Selección 4,5Kg + Vino Sotillo. 53,45 € Antes 58,80 €. + Lotería del Niño GRATIS. Jamonera Navidad Nº53 - Jamón Bodega 6,5kg + Tempranillo Soliera. 89,75 €. + Lotería del Niño GRATIS. Jamonera Nº57 - Paleta Ibérica 4,5kg + Embutido Ibérico y Vino Tinto. 96,22 € Antes 105,85 €. + Lotería del
Porel contrario, si sois tres o más personas en casa, puedes empezar por la babilla para evitar que se cure en exceso y dejar la maza para después. En cualquier caso, no hay una regla fija. Si te parece que no vas a poder terminar la pieza y tienes miedo de que se pierdan los matices del sabor, lo mejor que puedes hacer es lonchearlo y envasarlo al
. 387 10 487 373 169 335 286 321

como se pone el jamon en la jamonera