Revueltode champiñones con guisantes y jamón cocido. guisantes con gelados • champiñones de 200gms • jamón cocido • cebolla pequeñita • huevos • Sal y aove. Rafael Romero Martinez.
Revueltode habas y guisantes con jamon, langostinos al aroma del moscatel de del programa de televisión . Sacar las semillas de los guisantes y de las habas.En una cacerolita con agua y un poco de sal poner a cocer las semillas durante cinco o seis minutos (procurando dejarlas “al dente”), escurrir y pasarlas a un cuenco con agua y
Paso1. Lo primero que vamos hacer es poner los guisantes en un bol apto para microondas y cubrirlos con film transparente apto o una tapa apta y llevar los guisantes al microondas durante un par de minutos (depende de la cantidad que pongamos, al sacarlos comprobamos como están). Paso 2. En una sartén ponemos los
Enuna olla o cazuela, sofreír la cebolla y el ajo picados con un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados. Añadir el jamón serrano cortado en taquitos y saltear durante 2-3 minutos. Agregar el tomate picado, la cucharadita de pimentón dulce y remover todo bien. Incorporar los guisantes congelados y mezclar con el sofrito de jamón
Añadael jamón Serrano y deje que continúe cocinado, revolviendo ocasionalmente, hasta que el jamón comience a liberar su aroma, pero no crujiente, por unos 3 minutos. Paso 2. Añada los guisantes y el Adobo al sartén. Cocine revolviendo ocasionalmente, hasta que los guisantes estén bien calientes, por unos 7 minutos más. Sirva caliente.
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revuelto de guisantes con jamon
